




ざいとん
- 福岡市東区香椎駅前1-17-24 香椎名店街内
- なし
- 営業時間:11:00〜OS14:00/18:00〜23:30(日曜11:30~17:00)※売切れ次第閉店
休日:月曜 - 席:7席
駐車場:あり
カード:不可
喫煙:不可
※【2016年4月27日】時点の情報です。
照葉の環境
天気情報 | |
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気温 | |
湿度 |
居住者数 | 10,099人 |
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世帯数 | 3,369世帯 |
(2020年1月末現在) |
今週の生ごみ資源化量 | 533.0kg |
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総累計 | 49.9t |
今週のCO2削減量 | 186.4kg |
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総累計 | 17,473kg |
supported by 循環生活研究所
ざいとん
昨年、名古屋名物『台湾まぜそば』を引っさげ福岡の街にやってきた店主・橋本卓哉さん。生まれは名古屋。麺職人を目指し「まずは麺の本場で」と博多のラーメン屋で修業後、Uターンして地元で店を構え人気を博したが、「やはり福岡で勝負がしたい!」と、西鉄香椎駅側の香椎名店街に新たな自分の城を築いた。
開業から1年、「シンプルな味わいながら思い出に残る麺料理」で麺通たちのハートをわしづかみ。ブログや口コミで評判は高まったが、橋本さんは日々精進を忘れず、新メニューも意欲的に開発し続けている。期間限定麺が登場した際には、オーダーするのを忘れずに!
※【2016年4月27日】時点の情報です。