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幸せを運ぶふんわりとろけるシフォンケーキ

しふぉんはうす あていん

キメの細かいふわっふわの生地に、とろけるような舌触り。パサつき感をまったく感じさせず、「シフォンケーキってこんなにも美味しいんだ!」と感嘆しながら、ほころばずにはいられない。まさに幸せのシフォンケーキ。

秘訣は、国産小麦などの厳選素材を使い、泡立てた卵白のみでふっくらと仕上げること。無添加なので子どもにも安心、甘さ控えめで男性からも大好評だ。一番人気のプレーン(1300円)のほか、はちみつ、紅茶、抹茶など14種類を揃える。

イートインはやっていないので、家族や友人への手土産、また自分へのご褒美に!店内では雑貨も販売する。

シェフ・前田由美さんの自宅で販売する、知る人ぞ知る存在の店。別売りの生クリームホイップを添えたら、立派なおうちカフェ!冷蔵保存もでき、自然解凍でふっくらもと通りに

ホールケーキ、カットケーキ、デコレーション、ギフト…シフォンケーキをいろんな形で提供。また、ケーキにもぴったりの小石原焼『翁明窯元』の皿なども販売している

しふぉんはうす あていん

  • 糟屋郡宇美町四王寺坂2-16-6
  • 092-932-2170
  • 営業時間:11:30~18:00(水・木曜~17:00)
    休日:不定
  • 駐車場:あり
    カード:可 ※5000円以上
    http://www.chiffon-attain.jp/

※【2016年1月29日】時点の情報です。