




千石焼(せんごくやき)
- 福岡市東区香椎駅前1-17-24 香椎名店街1階
- 092-661-7820
- 営業時間:10:00~19:00
休日:日曜 - 席:6席
駐車場:なし
カード:不可
喫煙:不可
※【2016年1月29日】時点の情報です。
照葉の環境
天気情報 | |
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気温 | |
湿度 |
居住者数 | 10,099人 |
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世帯数 | 4,136世帯 |
(2021年3月末時点) |
先月の生ごみ資源化量 | 911.5kg |
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2021年度分累計 | 5,439.6kg |
先月のCO2削減量 | 319.1kg |
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2021年度分累計 | 1,904kg |
supported by 循環生活研究所
千石焼(せんごくやき)
香椎エリアの名物といえば、店と同じ名前の『千石焼』(1個90円)。この街に生まれて60年、二代目店主・永嶋義輝さんは、「千石焼をやる時は、朝の3時起きでがんばっとるとですよ。粉から振るってやっとるし、全部手作りだけんね、ウチのは。生地もあんもなんからかんから」と、いつも笑顔で『千石焼』を焼き続けている。
『千石焼』は、ミルク入りのカステラ風味の皮の中に、北海道産の豆を使用した自家製あんがたっぷり。種類は黒、白、うぐいすの3種。また、夏場になるとかき氷が登場する。これが引っ切りなしにお客がやってくる、超のつく人気ぶりだ。
※【2016年1月29日】時点の情報です。