




博龍軒
- 福岡市東区馬出2-5-23
- 092-651-3502
- 営業時間:10:30〜15:30
※売切れ次第閉店
休日:月曜 - 席:11席
駐車場:あり
カード:不可
喫煙:不可
※【2016年4月27日】時点の情報です。
照葉の環境
天気情報 | |
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気温 | |
湿度 |
居住者数 | 10,099人 |
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世帯数 | 4,136世帯 |
(2021年3月末時点) |
先月の生ごみ資源化量 | 911.5kg |
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2021年度分累計 | 5,439.6kg |
先月のCO2削減量 | 319.1kg |
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2021年度分累計 | 1,904kg |
supported by 循環生活研究所
博龍軒
先代が店を始めたのが昭和27年(1952年)という老舗。味を守り続ける四代目が作るラーメンは、昔の博多ラーメンの面影を残す。各々の創意工夫により進化・発展を遂げる博多ラーメン界において、今や貴重な存在だ。
自家製の手打ち平麺を茹でるのも、優しい味のスープを作るのも大釜で。褐色がかったスープを口に入れれば濃厚な味が体中にしみわたる。「この味を知らずして博多の豚骨ラーメンは語れない」と多くのファンが語るのも納得の味わい。ワンタン、チャーシューなどトッピングのバリエーション以外はご飯のみ。その潔いメニュー展開がいい。替玉150円
※【2016年4月27日】時点の情報です。