




大地のうどん 福岡東店
- 福岡市東区和白5-4-28
- 092-606-1234
- 営業時間:11:00~16:00/17:00~21:00
休日:水曜 - 席:40席
駐車場:あり
カード:不可
喫煙:不可
※【2016年10月18日】時点の情報です。
照葉の環境
天気情報 | |
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気温 | |
湿度 |
居住者数 | 10,099人 |
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世帯数 | 4,136世帯 |
(2021年3月末時点) |
先月の生ごみ資源化量 | 911.5kg |
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2021年度分累計 | 5,439.6kg |
先月のCO2削減量 | 319.1kg |
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2021年度分累計 | 1,904kg |
supported by 循環生活研究所
大地のうどん 福岡東店
北九州市小倉南区にあるうどん専門店『津田屋官兵衛』で修行後、独立した『津田屋流 豊前裏打会』のひとつ『大地のうどん』。これまで、福岡エリアで3店舗、東京で1店舗を展開する人気店が、東区・海の中道沿いに初出店した。
見た目が美しくのど越しのいいツルッとした麺は、こねてねかせる作業を何度も繰り返し、すべて手仕込みで製麺される。注文を受けてから麺を切り、麺を茹で始めると同時に天ぷらを揚げるので、多少時間はかかるが待つ価値アリのうどんが食べられると評判だ。かき揚げ風のごぼう天、野菜入りの丸天など、麺が見えないほど大きなトッピングも人気!
※【2016年10月18日】時点の情報です。