TERIHA STYLE

昭和50年頃、糟屋郡に誕生した『須惠 三洋軒』。「スープづくりは火力が命」と考えるこちらの店では、創業当時から変わることなく火の回りがいい五右衛門釜で3日間かけてじっくり豚骨スープを仕込む。その濃厚なスープをひと口飲むと、旨みでノドがうなり、さっぱりした味わいが口から鼻に抜けていつまでも残る。さらに須惠町の姉川食品に特注した中太麺とのマッチングが最高だ。

これまで福岡市内からもワザワザ行く価値アリの店として人気を集めていたが、ついに2015年3月、東区松島に待望の福岡市内1号店がオープン。昼夜を問わず麺好きの胃袋を満たしている。