




くるみの木
- 福岡市東区青葉1-6-1
- 092-691-4743
- 営業時間:10:00~19:30
休日:火曜 - 席:5席
駐車場:あり
カード:不可
喫煙:不可
http://www.kurumino-ki.com
※【2016年1月29日】時点の情報です。
照葉の環境
天気情報 | |
---|---|
気温 | |
湿度 |
居住者数 | 10,099人 |
---|---|
世帯数 | 3,369世帯 |
(2020年1月末現在) |
今週の生ごみ資源化量 | 533.0kg |
---|---|
総累計 | 49.9t |
今週のCO2削減量 | 186.4kg |
---|---|
総累計 | 17,473kg |
supported by 循環生活研究所
くるみの木
波多野オーナー・シェフは、自分の子どもに食べさせるような気持ちで、「本当に安心して食べられるお菓子」を一つひとつ真心込めてケーキや焼き菓子を焼き上げる。ちょっとした飾りにも既製品は一切使わず、“すべて手づくりで、すべてゼロからつくる”。それがこの店の基本だ。
人気の『くるみのシュークリーム』(162円)は箱を空けた瞬間にふわ~ッと香ばしい匂いが漂う。その正体は、店名にもあるクルミがたっぷり入ったシュー皮。このサクッとした歯ごたえの皮に、こだわりの素材でつくったクリームがたっぷり入るのだから、1日限定500個が完売!というのも納得。
※【2016年1月29日】時点の情報です。