TERIHA STYLE

絶好のロケーションと、充実した食事メニューで、遠方からも訪れるファンも多い篠栗町にあるカフェ『喫茶 陶花』。開業前から現在まで、オーナー・村山健吾さんはこの場所にほれ込み、そしてこの地に住む人たちと関わり続けている。

その村山さんが、『陶花』と同じ敷地内に長年の夢だったハンバーガー専門店を開いた。パティ・バンズともに篠栗町の友人たちと一緒につくり上げ、アメリカンではなく、まるで和食のようなハンバーガー。

「ブームとは関係ない、『陶花』のレストランバーガーです」と村山さん。ひと口食べればその味に感激すること間違いナシ！