> > 天龍ラーメン

祖父の味を受け継ぐ若き店主が
一杯一杯誠心誠意、真心を込めて!

天龍ラーメン

1972年開業、今年で創業47年を誇る老舗ラーメン店。子どもの頃から祖父が作るラーメンを身近に感じていた若き二代目店主・森崎さんは、懐かしいのに新しい豚骨ラーメンを提供している。「祖父母から“ラーメンは安くて美味しいもの”と教わりました。だから僕のラーメンも500円。子どもがおこづかいで食べられる味を作り続けたい」と森崎さん。旨みの密度が高いスープを昔ながらの“呼び戻し”の製法で作り、味の決め手となる“元ダレ”は祖父から受け継いだ。自家製ストレート細麺との相性抜群。誰もが笑顔になれる一杯だ!

ご近所さんだけでなく、遠方からも麺フリークがやって来る人気店。ラーメン作りはカウンターのどこからでも一望できる

豚骨スープは濃厚でありながら口当たりは滑らか。骨の髄から出た旨みを蓄えながらも臭みはない一杯。『チャーシューメン』は700円

天龍ラーメン

  • 糟屋郡志免町1-3-31
  • 092-935-1588
  • 営業時間:11:30~20:00
    客席数:24席
  • 駐車場:あり
    カード:不可

※【2019年9月9日】時点の情報です。